基本信息

姓名：简小历

年龄：27岁

电话：137****9317

邮箱：306102****@qq.com

经验：5年

意向：烹饪/料理/食品研发

教育背景

时间：2014-03 - 2014-08

学校：简历设计网信息学院 | 专业：其他 | 学历：中技

时间：1991-09 - 1993-07

学校：简历设计网大学 | 专业：汉语言文学 | 学历：高中

工作经历

工作时间：2014-07 - 2014-09

公司名称：简历设计网网络科技有限公司 | 所在部门： | 所在岗位：实习生

工作描述：
2014年7月-- 9月 新希望六和集团 山东省青岛市
Ø 主要职责:参与畜产品的产品分割;参与产品链的生产;参与产品市场销售促销以及向公司反馈报告 市场信息，不同小组分区域进行产品销售
Ø 职位:实习生
Ø 主要职责和成就:为市场销售调查撰写报告;每天销量远超过公司给定的2倍。

2017 年 3 月—9 月 在英国最大的华人旅游机构之一“提提卡卡”，担任导游以及校园代理

工作时间：2008-10 - 2012-11

公司名称：简历设计网管理咨询有限公司 | 所在部门： | 所在岗位：料理长

工作描述：
工作内容：1、负责整体店面的运营销售 2、新店开业选址，装修，市场定位，广告宣传，店内经营管理，厨房管理，菜品制作，按工作程序做好相关部门的联系与沟通，定期制定工作计划和目标，监督检查各岗位人员的工作。3、负责整体菜品的出品质量。4、每月制定所有店面成本预算及把控。5、定期研发制作新菜品。

个人评价 

本人性格开朗，为人是诚实可靠，有较强的判断力和沟通能力，学习能力及责任感较强，能够承受较强工作压力；
从事餐饮工作16年，担任行政总厨及高层管理多年，有较强的经验管理能力及经营能力，善于多变和创新，对菜品质量精益求精（精通日式烤肉、新派创新料理），喜欢和人交际，对人员安排调配便于掌握。对中央厨房管理和供应链的工作经验丰富，擅长产品研发和工业化转换，能熟练管控食品的各项成本生产管理。本人跟随日本团队工作八年，曾在日本深造学习过。